
유형별(커피, 차, 기타), 유통 채널별(대형마트 및 슈퍼마켓, 백화점, 커피숍, 온라인, 기타) 및 지역별(북미, 유럽, APAC, MEA, 남미) 뜨거운 음료 시장 동향 분석 연구 보고서 - 2030년까지의 글로벌 예측
2024년 24월 형식 | PDF | 카테고리: 식품 음료 | 배송: 72~XNUMX시간
뜨거운 음료 시장 개요
뜨거운 음료 시장은 CAGR 3.5%로 빠르게 성장할 것으로 예상되며, 이에 따라 기존 규모는 109.6년 2023억 달러에서 143.5년에는 2030억 달러로 성장할 것입니다.
For Insights Consultancy는 “뜨거운 음료 시장 보고서 2024”라는 광범위한 시장 분석 보고서를 제시합니다. 이 보고서는 다양한 세분화 및 부문에 대한 추정치와 함께 시장 구조에 대한 철저한 분석을 제공함으로써 기업에 경쟁 우위를 제공합니다.
이 보고서는 또한 새로운 추세, 주요 동인, 과제 및 기회에 중점을 둡니다. 이 보고서는 뜨거운 음료 산업에서 성공하는 데 필요한 모든 필요한 정보를 제공합니다. 이 보고서는 뜨거운 음료 시장 조사에 관한 것이며 시장의 현재 및 미래 추세에 대한 포괄적인 분석을 포함하는 완전한 분석을 제공합니다.
편안하고 기분 좋은 음료에 대한 소비자 선호도가 높아지면서 따뜻한 음료 시장이 번창하고 있습니다. 커피와 차부터 핫초콜릿과 특별 메뉴까지, 시장에서는 다양한 선택을 제공합니다.
주요 성장 요인에는 독특한 맛과 고품질 재료에 대한 욕구로 인해 프리미엄 및 특수 따뜻한 음료에 대한 수요 급증이 포함됩니다. 기능성 음료, 맞춤형 옵션 등 혁신적인 제품 개발로 시장이 더욱 활성화되고 있습니다.
다양한 소매 채널에 걸친 광범위한 유통을 통해 소비자가 쉽게 접근할 수 있습니다. 계절별 제품과 한정판 제품은 지속적인 시장 모멘텀에 기여합니다. 비용 변동과 같은 문제가 존재하지만 소비자 취향의 변화와 제품 혁신에 대한 초점으로 인해 전체 시장은 여전히 강세를 유지하고 있습니다.
소비자가 새롭고 향상된 음료 경험을 추구함에 따라 뜨거운 음료 시장은 지속적인 성장을 이룰 준비가 되어 있습니다.
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뜨거운 음료 시장 동향 2024
뜨거운 음료 시장은 2024년에 큰 변화를 겪고 있습니다. 소비자 선호도는 더 건강하고 지속 가능하며 개인화된 옵션으로 이동하고 있습니다. 이로 인해 프리미엄, 기능성, 편리한 음료에 대한 수요가 급증했습니다.
소비자들이 웰빙을 우선시함에 따라 기능성 성분이 함유된 음료와 특정 건강상의 이점을 제공하는 음료에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 동시에 독특하고 고품질의 경험에 대한 욕구가 장인이 만든 따뜻한 특별 음료의 인기를 끌고 있습니다.
지속 가능성과 윤리적인 소싱이 가장 중요해졌으며, 기술 발전으로 인해 소비자 경험이 향상되고 있습니다. 또한 이 시장은 맞춤화, 문화 탐구, 뜨거운 음료를 즐기는 전반적인 의식에 대한 강조가 점점 더 커지고 있다는 특징이 있습니다.
뜨거운 음료 시장 역학
성장 동인
- 프리미엄화에 대한 소비자 선호: 고품질의 장인정신이 담긴 맞춤형 뜨거운 음료에 대한 수요가 증가하면서 시장 성장이 촉진되고 있습니다.
- 건강 및 웰빙 초점: 소비자들은 따뜻한 음료에서 기능성 성분과 천연 옵션을 찾고 있습니다.
- 커피 문화 확장: 커피숍과 홈브루잉의 인기가 커피 소비를 촉진하고 있습니다.
- 편의성과 혁신: 즉시 마실 수 있는 혁신적인 형태의 제품으로 바쁜 라이프스타일에 적합합니다.
- 유통 확장: 다양한 소매 채널을 통한 가용성 증가로 시장 접근성이 향상됩니다.
- 문화적 및 사회적 중요성: 뜨거운 음료는 여전히 사회적, 문화적 의식에 필수적인 요소입니다.
시장 과제
- 경제 및 공급망 압박: 원자재 가격 변동과 공급망 중단은 수익성에 영향을 미칩니다.
- 건강 및 소비자 우려사항: 카페인, 설탕 및 전반적인 건강에 대한 우려는 소비자 선택에 영향을 미칠 수 있습니다.
- 시장 경쟁 : 치열한 경쟁에는 강력한 브랜딩과 제품 차별화가 필요합니다.
- 지속 가능성과 윤리: 소비자의 신뢰를 유지하려면 환경 및 사회 문제를 해결하는 것이 중요합니다.
- 규정 준수 : 식품 안전 및 라벨링 규정을 준수하는 것이 필수적입니다.
뜨거운 음료 시장은 소비자들이 즐거움과 건강상의 이점을 모두 추구하는 역동적인 시장입니다. 기업이 성공하려면 비용, 지속 가능성, 소비자 선호도와 관련된 과제를 해결해야 합니다.
뜨거운 음료 시장 세그먼트 분석
뜨거운 음료 시장은 진화하는 소비자 선호도와 라이프스타일에 의해 형성되는 역동적인 부문입니다.
상품 카테고리 커피, 차, 핫 초콜릿 및 특수 음료를 포함합니다. 인스턴트, 분쇄 및 1인분 형식을 포함한 커피는 인기와 편의성으로 인해 지배적입니다. 블랙, 그린, 허브, 특수 블렌드를 아우르는 차는 건강을 중시하는 소비자와 다양성을 추구하는 소비자에게 어필합니다. 핫 초콜릿은 여전히 주요 음료이며, 말차 라떼와 강황 블렌드 같은 특수 음료는 틈새 시장을 겨냥합니다.
유통 채널 슈퍼마켓, 편의점, 전문점, 온라인 플랫폼 등이 포함됩니다. 슈퍼마켓은 폭넓은 접근성을 제공하고, 편의점은 충동구매를 수용하며, 전문점은 프리미엄 제품에 중점을 둡니다. 온라인 소매는 편리함과 제품 다양성을 제공하면서 빠르게 확장되고 있습니다.
지리적 시장 북미와 유럽이 주도하며 소비가 강하다. 아시아 태평양과 라틴 아메리카는 풍요로움의 증가와 취향의 변화로 인해 성장 지역으로 떠오르고 있습니다.
전반적으로 뜨거운 음료 시장은 제품 다양성, 소비자 선호도 진화, 유통 채널 확대 등 편의성과 맞춤화에 대한 폭넓은 추세를 반영하는 특징이 있습니다.
유형에 의하여
- 커피
- 차
- 기타
유통 채널 별
- 대형마트 및 슈퍼마켓
- 백화점
- 커피 숍
- 배우기
- 기타
뜨거운 음료 시장의 경쟁 환경
뜨거운 음료 시장
뜨거운 음료 시장은 커피, 차, 핫초콜릿 카테고리 전반에 걸쳐 몇몇 주요 기업이 지배하고 있습니다.
커피:
글로벌 강국: 네슬레, 스타벅스, JAB Holding Company가 커피 시장을 주도하고 있습니다. 네슬레는 인스턴트 커피와 일회용 커피에 탁월한 반면, 스타벅스는 소매점과 매장 내 경험에 중점을 둡니다. JAB Holding은 여러 브랜드를 소유하고 있으며 단일 서비스 부문을 장악하고 있습니다.
유럽의 유산: Lavazza는 프리미엄 이탈리아 커피를 대표하며 분쇄 및 1회용 옵션을 모두 제공합니다. Dunkin'은 즉석 음료 및 1회용 음료 부문에서 강력한 경쟁자입니다.
차:
글로벌 리치 : Unilever와 Tetley는 다양한 홍차와 허브차를 생산하는 주요 기업입니다. Twinings는 프리미엄 제품에 중점을 두고 있으며 Dilmah와 Bigelow는 고품질 차를 전문으로 합니다.
뜨거운 초콜릿:
주요 브랜드: 네슬레는 대중용 제품과 프리미엄 제품을 혼합하여 핫초콜릿 시장을 선도하고 있습니다. Ghirardelli, Lindt & Sprüngli 및 Cadbury는 프리미엄 옵션을 제공하는 반면 Swiss Miss는 더 넓은 소비자 기반에 중점을 둡니다.
새로운 트렌드:
콜드브루 혁신: Chameleon Cold-Brew와 같은 브랜드는 뜨거운 음료로 영역을 확장하고 있습니다.
스페셜티 커피 성장: Blue Bottle 및 Stumptown과 같은 고급 커피 로스터가 주목을 받고 있습니다.
기능성 음료: Four Sigmatic과 같은 회사는 뜨거운 음료에 건강상의 이점을 통합하고 있습니다.
재발명된 차: Tea Drops와 David's Tea는 혁신적인 차 형식과 맛을 선보입니다.
- 커피 빈 & 찻잎
- 유니레버
- 구르메 소
- 하니 & 선즈 파인 티
- 듀얼잇
- 네슬레 SA
- Dilmah Ceylon Tea Company PLC
- 잇포도 차 주식회사
- 트란퀴니
- 칠베브
- 솜 슬립
- 피 드링크스(Phi Drinks, Inc.)
- COM
- 관련 영국 음식
- JAB 홀딩스
- 푸드 엠파이어 홀딩스
- 스타 벅스 (Starbucks Corporation)
- 차이 보
신규 개발
5 월 2024에서, The 크래프트 하인즈 컴퍼니 Tassimo 브랜드로 새로운 기능성 차 라인을 선보였습니다. 이 차에는 건강과 웰니스에 대한 소비자의 관심이 증가함에 따라 에너지를 높이고 휴식을 강화하며 면역 건강을 지원하도록 고안된 성분이 주입되어 있습니다.
4 월 2024에서, Unilever는 특히 Lipton 및 Brooke Bond 차 브랜드를 비롯한 뜨거운 음료 제품의 지속 가능한 포장에 초점을 맞춘 새로운 이니셔티브를 시작했습니다. 이 계획에는 완전히 재활용 가능한 포장재 도입이 포함되며 플라스틱 폐기물을 크게 줄이는 것이 목표입니다.
3 월 2024, 네슬레는 식물성 기반의 뜨거운 음료 포트폴리오를 확장한다고 발표했습니다. 이 회사는 Nescafé 및 Starbucks at Home 제품의 식물 기반 옵션을 포함하여 인기 브랜드의 새로운 변형을 출시했습니다. 이러한 움직임은 비건 및 식물성 음료에 대한 수요 증가에 부응합니다.
뜨거운 음료 시장 지역 전망
전 세계 뜨거운 음료 시장은 다양한 지역적 취향과 진화하는 소비자 선호도를 특징으로 하는 역동적인 환경입니다. 커피와 차 문화가 강한 북미에서는 특별함, 편리함, 건강을 고려한 옵션이 급증하고 있습니다. 전통이 풍부한 유럽은 윤리적으로 생산된 고품질 음료를 위한 정교한 시장을 제공합니다.
아시아 태평양 지역은 전통과 현대의 맛이 융합된 성장 동력이 되는 지역입니다. 라틴 아메리카는 다양한 따뜻한 음료에 대한 관심이 높아지고 있는 신흥 시장입니다. 종합적으로 이들 지역은 음료의 품질, 편리성 및 웰빙에 점점 더 가치를 두는 세계를 반영하여 세계 시장의 확장에 기여합니다.
자주 묻는 질문:
현재 뜨거운 음료 시장 규모는 어느 정도인가?
뜨거운 음료 시장은 CAGR 3.5%로 빠르게 성장할 것으로 예상되며, 이에 따라 기존 규모는 109.6년 2023억 달러에서 143.5년에는 2030억 달러로 성장할 것입니다.
가장 큰 뜨거운 음료 시장 점유율을 차지한 세그먼트는 무엇입니까?
유통 채널(오프라인 및 온라인), 유형(커피, 차, 코코아) 및 지역(APAC, 북미, 유럽, 남미, 중동 및 아프리카)별 시장 세분화.
뜨거운 음료 시장의 주요 플레이어는 누구입니까?
Ajinomoto Co. Inc., Bigelow Tea, Colcafe Industria Colombiana de Cafe, jacobs DOUWE EGBERTS BV, Keurig Green Mountain Inc., LUIGI LAVAZZA SpA, Mother Parkers Tea and Coffee Inc., Nestle SA, Paulig Ltd., Peets Coffee Inc., Reily Foods Co., Starbucks Corp., Strauss Group Ltd., Tata Consumer Products Ltd., TEEKANNE GMBH and CO., Cornish Tea Ltd., The JM Smucker Co., The Republic of Tea Inc., Unilever PLC, Wuxi Huadong Cocoa Food Co. Ltd.는 뜨거운 음료 시장의 주요 공급업체 중 일부입니다.
이해관계자가 얻을 수 있는 주요 이점:
- 이 연구는 이 공간의 잠재적 기회를 식별하기 위해 2023-2030년의 뜨거운 음료 시장 동향, 추정 및 역학에 대한 정량적 조사를 제공합니다.
- Porter의 5가지 힘 연구는 이해관계자들이 네트워크를 확장하면서 수익성 있는 비즈니스 결정을 내릴 수 있도록 돕는 구매자와 공급업체의 가치를 강조합니다.
- 현재 뜨거운 음료 시장 기회를 식별하려면 시장 규모 및 세분화에 대한 심층 분석을 수행하는 것이 중요합니다.
- 각 지역의 가장 큰 국가는 이 글로벌 산업의 정확한 그림을 위해 수익 기여도에 따라 매핑됩니다.
- 뜨거운 음료 시장 조사 보고서는 주요 업체에 대한 철저한 조사를 제공합니다. 따라서 이 보고서를 구매하면 경쟁이 치열한 업계에 진출하려는 모든 조직에 많은 이점을 제공할 수 있습니다.
뜨거운 음료 시장 보고서를 구매하는 이유:
- 선진 시장과 신흥 시장 모두에서 뜨거운 음료 시장의 현재와 미래 전망.
- Porter의 5가지 힘 분석은 이 시장의 다양한 관점을 분석하는 데 도움이 됩니다. 주요 지역은 이 기간 동안 급격한 증가를 경험할 것입니다.
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연구 방법론 :
뜨거운 음료 시장과 여러 종속 하위 시장 전체의 규모를 추정하고 검증하기 위해 하향식 및 상향식 방법론이 사용되었습니다. 2차 연구를 통해 시장 내의 주요 업체를 식별했으며, 1차 소스와 검증된 1차 소스를 통해 이 글로벌 산업 내 모든 비율의 점유율 분석 및 분할에 대한 정확한 그림을 제공했습니다.
차례
- 시장 개관
- 시장 규모 및 성장률: 뜨거운 음료 시장의 과거 데이터 및 예측 성장.
- 유형별 시장 세분화: 제품 유형별 분석(예: 커피, 차, 핫 초콜릿, 인스턴트 음료)
- 유통 채널별 시장 세분화: 판매 채널별 분류(예: 슈퍼마켓, 편의점, 온라인 소매업체, 전문점)
- 지역 시장 분석: 지역별 시장 규모 및 성장률(예: 북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카)
- 소비자 인구통계 및 선호도
- 인구통계학적 분석: 뜨거운 음료 소비자의 연령, 성별, 소득 수준 및 기타 인구통계.
- 소비자 선호도 및 동향: 뜨거운 음료의 인기 유형 및 맛, 포장 선호도.
- 구매 행동: 구매 빈도, 구매당 평균 지출.
- 구매 결정에 영향을 미치는 요소: 가격 민감도, 브랜드 충성도, 품질, 편의성.
- 경쟁 구도
- 중요한 시장 선수 : 뜨거운 음료 시장의 주요 브랜드 및 회사.
- 최고 경쟁사의 시장 점유율: 시장 내 주요 플레이어의 점유율.
- 경쟁 전략: 주요 플레이어의 마케팅, 유통 및 제품 전략.
- SWOT 분석 : 주요 경쟁업체의 강점, 약점, 기회 및 위협.
- 제품 분석
- 뜨거운 음료의 종류: 커피(예: 에스프레소, 카푸치노), 차(예: 블랙, 그린, 허브), 핫 초콜릿, 인스턴트 음료 등 다양한 유형에 대한 상세한 분석.
- 성분 및 제형: 공통 성분, 제형의 혁신.
- 제품 혁신: 신제품 개발 및 동향.
- 품질 차별화 및 가격대: 품질 및 가격 책정 계층 분석.
- 유통 경로
- 유통채널 개요: 소매 및 온라인 판매 채널의 분류.
- 채널별 판매 실적: 유통채널별 매출 및 성장률.
- 배포 동향: 유통방식과 물류의 변화와 동향.
- 가격 분석
- 평균 가격: 다양한 유형의 뜨거운 음료에 대한 가격 데이터입니다.
- 가격 전략: 주요 브랜드가 사용하는 전략과 그 영향.
- 가격이 소비자 행동에 미치는 영향: 가격이 구매 결정에 어떤 영향을 미치는지.
- 마케팅 및 판촉
- 마케팅 전략: 브랜드가 제품을 마케팅하기 위해 사용하는 접근 방식.
- 프로모션 전술: 광고, 할인 및 기타 판촉 활동.
- 마케팅 캠페인의 효과: 성공적인 마케팅 전략 분석.
- 규제 환경
- 생산 및 판매에 영향을 미치는 규정: 성분, 라벨링, 포장에 대한 규정 준수 요건.
- 규제의 영향: 규제가 시장 역학 및 제품 제공에 미치는 영향.
- 재무 성과
- 수익 및 이익률: 주요 기업의 재무 성과.
- 시장 수익 예측: 시장에 대한 미래 수익 예측.
- 투자 및 자금 동향: 해당 부문의 투자 패턴 및 자금 조달 동향.
- 시장 동향 및 향후 전망
- 새로운 트렌드: 뜨거운 음료 시장을 형성하는 새로운 트렌드.
- 소비자 동향: 소비자 선호도와 행동의 변화.
- 예상되는 시장 성장: 미래 성장 기회 및 시장 역학.
- 도전과 기회
- 주요 과제: 시장과 개별 기업이 직면한 과제.
- 성장 기회: 확장 및 혁신이 가능한 잠재적 영역.
- 위험 및 완화 전략: 시장과 관련된 위험 및 이를 해결하기 위한 전략.
- 공급망 분석
- 공급망 개요: 공급망의 주요 구성 요소 및 단계.
- 주요 공급업체 및 원자재: 뜨거운 음료 생산에 사용되는 주요 공급업체 및 원자재 분석.
- 공급망 위험: 공급망의 위험과 과제.
- 생산 및 제조
- 생산 공정: 뜨거운 음료 제조 공정 개요.
- 주요 제조 시설: 주요 생산시설 및 위치
- 기술 혁신: 뜨거운 음료 생산 기술의 발전.
- 무역 및 수출 분석
- 주요 수출 및 수입국: 뜨거운 음료의 국제 무역의 주요 플레이어.
- 무역 협정: 무역 협정이 시장에 미치는 영향.
- 수출 동향 및 무역 장벽: 수출 동향 및 무역 장벽.
- 소비자 통찰력
- 포커스 그룹 및 설문조사: 소비자 조사 연구 결과.
- 브랜드 충성도 및 선호도: 소비자 충성도 및 브랜드 선호도에 대한 통찰력.
- 구매 결정에 영향을 미치는 요소: 소비자 선택을 이끄는 요인에 대한 상세한 분석.
- 환경 및 지속 가능성 요인
- 환경 적 영향: 뜨거운 음료 생산이 환경에 미치는 영향.
- 지속 가능성 사례: 기업이 채택한 지속 가능한 관행.
- 지속 가능성에 대한 소비자의 태도: 지속 가능성 문제가 소비자 선택에 어떤 영향을 미치는지.
- 경쟁력있는 벤치마킹
- 비교 분석: 기능, 품질, 시장 성과를 바탕으로 주요 브랜드를 비교합니다.
- 기능 및 품질 벤치마크: 제품 품질 및 기능에 대한 표준입니다.
- 사용자 평가 및 리뷰: 소비자 피드백 및 평가 분석.
- 혁신과 R&D
- 현재 혁신: 뜨거운 음료 제품 및 공정의 최신 혁신.
- R&D 투자: 연구 개발에 대한 투자.
- 향후 방향: 뜨거운 음료 생산의 신기술과 미래 동향.
[…] 이 분석의 목적은 다음과 같습니다. 제품 유형, 응용 프로그램 및 지역을 기반으로 글로벌 핫 드링크 시장을 특성화, 묘사 및 확인하는 것입니다. […]의 크기를 추정하고 검사합니다.